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酱香浓香酒企各自抱团 白酒香型争夺战加剧

2020-06-12 08:25  中国酒业明升88娱乐官网   明升娱乐   字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

6月8日,茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台七家酱香型白酒企业共同发起并签署"世界酱香型白酒核心产区"企业共同发展宣言。据悉,这几家企业所在地——赤水河谷产区集中了我国酱香型白酒90%以上产能和品牌。实际上,几年前五粮液泸州老窖等几大浓香型白酒企业抱团发展趋势就已显现。而酱香、浓香型白酒企业各自抱团发展背后,是白酒行业从品牌竞争到品类和产区竞争的升级。

对于几家酱香型白酒企业抱团发展的原因,酒水行业明升娱乐 者欧阳千里对记者分析表示,一是要共同做大酱香型白酒品类,抢夺浓香、清香型白酒的市场份额;二是要将目前全国范围内酱酒热的趋势集中到赤水河谷产区,维护自身产区的优势。

实际上,此前几大浓香型白酒企业也已开始抱团发展。2017年12月19日,白酒行业首个以浓香为主题的论坛——中国浓香型白酒文化高峰论坛在四川宜宾举行,14家浓香型白酒企业齐聚并发布《中国白酒宜宾宣言》;2019年7月11日,四川两大白酒产区——成都产区、宜宾产区宣布抱团发展;2019年10月19日,21家浓香型白酒企业齐聚“中国浓香白酒高峰论坛”。此外,四川的几家龙头企业还在2019年先后举办了多场“川酒全国行”活动,讲述“川酒+浓香”的故事。

众多商业评论认为,白酒行业竞争不断加剧,目前已从产品和品牌的竞争上升到品类和产区的竞争。欧阳千里表示,尤其对龙头企业茅台而言,达到千亿元规模后,想继续实现规模扩张需要带领酱香型白酒品类整体扩容,从而顺理成章地分割高端酱香型白酒市场的蛋糕。

据悉,作为最容易被消费者接受的香型,浓香型白酒目前占据着我国白酒市场的主导地位,市场份额占比在70%以上。而酱香型白酒近几年借势龙头企业茅台的亮眼表现不断被追捧,向市场讲述了很多有关酱香型白酒工艺和品质的故事。数据显示,2018年,我国酱香型白酒市场产能在白酒行业中占比为4%,却实现了20%的收入和35%的净利润;2019年,我国酱香型白酒市场产能在白酒行业中占比为7%,收入和净利润占比为21.3%和42.7%。

值得注意的是,为了实现“蹭茅台”式营销,郎酒和贵州茅台镇其他企业还进行过多轮隔空“对战”,导火索是贵州茅台镇众多酒企认为郎酒提出的“两大酱香型白酒之一”的广告语侵犯了它们的权益。

如今,几大酱香型白酒企业却“言归于好”,共谋发展。对此,白酒行业专家刘晓威对记者表示,相对于浓香型白酒而言,酱香型白酒更容易抱团。他认为,浓香型白酒产区分布太广,限制了其抱团发展,而即使对四川几大酒企而言,竞争性也更明显。其中,五粮液规模最大,泸州老窖号称“浓香鼻祖”,几大浓香型白酒企业在“领头羊”的争夺上尚存在分歧,内部整合比较松散;而酱香型白酒企业在“大哥”茅台引领下更具拓展性。

不过,酱香型白酒发展也有其自身短板。刘晓威坦言,这几年的“酱酒热”更多停留在资本和经销商层面,表现在很多业外资本扩充酱酒产能、收购酱酒厂等方面,但消费者对酱香型白酒的接受度还不高。未来这波“酱酒热”能否持续要看几大酱香型白酒企业能否培育核心消费群体。

欧阳千里也坦言,这几年酱香型白酒企业讲述了很多关于“高利润”的故事,主要为了吸引资本和经销商的眼光,但消费者对这些话题并不感兴趣,未来酱香型白酒企业能否真正获得消费者青睐尚难判断。

    关键词:酱酒 浓香型  来源:中国商报  周子荑
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